最近時序進入酷暑,樂樂也一改平日的好吃好睡,變得食慾不振,愛吃不吃,吃一餐飯要上四、五十分鐘,而且份量不到平時的二分之一,搞得我也心浮氣燥!轉念一想,其實我們大人在熱天食慾也會減低,這時要是有人強迫我硬要吞下一些淡而無味的營養食品,我也會抵死不從吧!想到這,不僅不再苛責樂樂,也開始想方設法增加食物的變化,刺激她的食慾。結果我自己研發的超美味"義大利醬料",成功讓樂樂恢復食慾,愛吃得不得了,實在超有成就感的啦!

做法很簡單,材料有高湯、番茄、洋蔥、南瓜、紅羅蔔、高麗蔡、蘑菇

把上述材料切丁備用

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昨天心血來潮量了一下體重,發現東京美食讓我增胖了一公斤,感謝那些被我吞下肚的蝦兵蟹將,你們的貢獻沒有白費啦!
言歸正傳,我來說一下我們在表參道Diamond Hall B1的Seven Seas的這一餐,其實我覺得是值得推薦的一餐,但是推薦的理由並不是因為是什麼人間美味,而是去看看日本的buffet是多麼有競爭力!這一家位在表餐道外觀超高檔的歐式自助餐廳,不論食材、烹調技術都是一流的餐廳,用我們台灣人最喜歡的吃到飽的型式,卻只收一個人2000日圓(税入、不外加服務費),如果換算成台幣約600元左右,但是考慮到日本的物價,其實相當於在台灣吃一客250元的buffet,而它的內容卻是相當精緻,要是台灣250元一人的buffet不知會有多粗糙呢!


我的第一盤!是五種口味各異的沙拉!每一種都非常好吃!其中最愛的是燻鮭魚洋蔥沙拉!

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回到溫暖的家已經兩天了,但是對於這一趟累到不行的東京自由行,還是抽不出時間把日誌補齊,因為實在玩得太累啦!雖然說累得很愉快,也很自豪以我們這種年紀還能做這種每天趴趴走超過十個小時的自由行,不過我和璨賓倒是有志一同,下次要去能充分休息放鬆的國家度假,不能再到都會區自由行囉!

不過說到趴趴走,我們真的走了好多地方唷!遠遠超過我們原先所安排的行程!原本的行程除了六本木以外,其他都一一走到了(當然有的走馬看花,有的深度旅遊),而且還額外跑了一些原本規劃之外的點,例如第二天所看的神宮御苑,就算是頗充滿驚喜的一站!
 
明治神宮是日本人感念明治天皇所設立的,也是觀光客來日本造訪的"熱點",不過說到神宮裡的御苑,因為要額外加收500元,並且每年只有現在這個旅遊淡季是御苑裡的菖蒲花盛開季,所以不少人錯過此地,而我們算是躬逢其盛!看到滿園姹紫、嫣紅、粉白,點綴在一片深淺不同的綠中,算是見識到日本天皇級的園藝享受!

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說真的,
這次的行程不能稱為美食團,
根本是增胖團!
不誇張,
我們一天吃四餐(加宵夜)!

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此刻的我坐在新宿飯店的書桌前,
萬分慶幸自己帶NB來的決定是對的,
一方面再多的CF卡也不夠裝我龐大的照片數量(才一天原廠CF卡就裝不下了!),
二方面在我連續走超過八小時的路之後(從早上九點出門到晚上八點回飯店扣除吃飯坐車時間全在走),
我真的真的不想再勞動我的腳了..........

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從小我就覺得出遊或旅行最愉快的時刻就是行前的預備、期待、計畫,
一但開始計畫,
旅遊的好心情就會一直持續伴隨每一個環節,
一直到旅行前甚至一直到行程結束,
這是我認為的完美行程的必備條件!^^

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忘了先預告一下,因為配合璨賓休假時間也為了趕在暑假旺季前出國,我們決定星期五出發前往日本進行為期七天的東京自由行。說起來為什麼選擇東京?又為什麼想自由行?完全是歐大少東京出差意猶未盡加上受到周遭親友”蠱惑”的結果,說實在的,我實在沒有抱太大期望啦!畢竟這種行程一看就是小朋友路線,我還是比較想去璨賓口中的老人團~賞賞花、泡泡溫泉、吃吃懷石料理的那種啦!^^不過看在歐大少人老心不老,還有一顆年輕的心,再加上信誓旦旦宣示「拜託~又不是只去一次!日本常常有機會去好不好!」這句話的份上(重點所在!各位網友幫忙見證ㄚ:P),我還是歡歡喜喜計畫出國囉!

不過說到出國,問題來了!這是我們有了樂樂之後第一次出國,開玩笑,從懷孕到樂樂一歲四個月ㄍ一ㄣ了那麼久,好不容易有機會出國,當然想盡情玩樂說!所以樂樂當然要請外婆暫時「託管」,兩人成行才是「王道」啦!但是,每當我一有這種想法,另一個聲音就在心中偷偷響起:「真是自私的爸媽!自己去玩就不管小孩莫名其妙找不到爸媽?更何況孩子也是這個家的一份子,為什麼不能一起活動呢?……………」!

這兩種觀點大概可以各自衍伸出一大套互相牴觸卻又深具說服力的幼教理論,而且各有忠實擁護者!其實所有的父母都希望給孩子最好的,於是也各自選擇自己認為對孩子最好的,這兩套理論背後也都是基於同樣的父母的愛,只是因為選擇不同的關係,形成不同的結果。我自己在沒有生小孩之前大概會比較傾向後者,就是一家成行的理論,但是自從有了樂樂之後,卻開始信仰:有快樂的父母才有快樂的孩子!而我認為在現階段兩人成行比三人同行更能皆大歡喜!姑且不論樂樂記不記得旅遊的內容,我光想到為了張羅她規律地吃喝拉睡就覺得遊山玩水的興致全無,如果再加上水土不服的適應期、哭鬧,就覺得大大降低出遊的意義,說不定一家三口都會對集體出遊留下恐怖回憶!還不如讓樂樂也回外婆家「度假」一週,龍潭的鄉間生活與外公外婆的溺愛恐怕比五光十色的東京街頭對樂樂更有吸引力吧!

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應該大家都聽說過金山有一家好吃蛋糕~亞尼克!
甚至有人不遠千里慕名前去吧!^^
不過現在不用跑那麼遠囉!
因為繼內湖分店成功之後,
台北東區又開了第二家分店唷!

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昨天晚上看GOOD TV「遇見圖畫書」節目,介紹伊芙‧邦婷(Bunting, Eve)的一本書「我想有個家」,當我看完不禁淚流滿面,我不僅開始對於這位作者充滿興趣,也進一步使我思考關於孩子教養的嚴肅問題!

這一本書講到一個因為家變而和父親住在機場的小男孩,他以第一人稱敘述他在機場的生活以及他的想法,他不能太引人注目、不能動作太大、不能在一個地方待太久、必須坐著睡覺。他每天看著進出機場的人都充滿羨慕與嫉妒,特別是那些家人接送機的畫面,總讓他生氣地想大叫!直到有一天他看到有一隻飛進航站被困在裡面的小鳥,一直想飛出去卻到處碰壁,搞得傷痕累累,他覺得小鳥就像他一樣,所以在心裡默默為小鳥加油!當小鳥一直守在自動門旁邊,終於等到機會飛出去時,小男孩說他雖然聽不到,但他相信小鳥一定快樂的在唱歌!所以每當他心情沮喪時,他就會想到小鳥,他相信總有一天他一定會有一個自己的家,然後可以離開機場,到時候他就會和小鳥一樣快樂的唱歌!

我對於小孩遭受不幸或是痛苦的忍受力是很低的,會覺得很不忍!可能我自己本身就是比較脆弱的人!但是經過這個節目的分享讓我發現,原來有一個兒童繪本的作者,專門處理一些比較負面的主題,例如死亡、貧窮、暴力、災變……這些人生中比較不美好卻很真實的一面,而且作者本身是一位虔誠的基督徒,因此把這些主題處理得很巧妙,會帶出盼望,不會讓孩子鑽進死角裡面,卻又沒有刻意美化這些負面的東西,讓孩子經由這些故事來提升對於痛苦的忍受力以及對真實人生的體會。

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好愛好愛

樂樂有幾個好愛好愛的布偶,
樂樂分別親熱的叫他們”熊熊”、”趴趴”、”Kitty”,
不知道在她心目中所佔的地位是好朋友、弟弟妹妹,還是寵物?

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最近樂樂開始成為不折不扣的小應聲蟲,
喜歡重複字尾,
所以我們家好像充滿回聲的山谷,
每次我叫她把拔都是拉常音「賓~~~~」,
結果就會出現「賓~~賓~~賓~~~~~」,

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這一陣子和樂樂感冒好轉,
原本家裡充斥的噴嚏聲和鼻水聲不見了,
取而代之的是此起彼落的咳嗽聲,
因為感冒到後期一定是喉嚨、氣管有痰,
所以除了拍痰,

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最近因為一個朋友姑丈的關係,
知道一個鮮為人知的好康,
GAP、OLD NAVY等名牌T恤在特價唷,
我和媽媽兩個人本來抱著姑且一看的心態前去,
結果因為可以試穿,

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根據醫生建議,滿一歲以後的幼兒就可以開始吃所謂的table food,也就是跟大人一樣吃餐桌上所有的食物!但是根據我的觀察,許多大人吃的東西,樂樂滿一歲的時候卻未必能消化、吸收,例如紅蘿蔔,往往吃多少拉多少,所以吃了也沒用,根本不吸收!因此我認為,雖然一歲以後的幼兒應該盡可能提供他們貼近大人的豐富多樣飲食,但是大人的食物卻不能照單全收,還必須掌握幾個原則,一是較大人吃的軟、二是較大人吃得淡、三是顆粒較大人的小、四是盡量少人工甘味如醬油、醋、糖。

舉例而言,我們大人常常只要有一鍋滷肉,再配上白飯、燙個青菜,就可以吃一頓飽飯,孩子也是一樣,但是孩子卻不適合吃我們大人的滷肉,因為太多醬油、重鹹,又是人工甘味。但是一鍋可以拌飯吃的滷肉卻是媽媽的好幫手,因此我的做法是用蒸肉取代滷肉,不僅方便省事,而且超級好吃唷。

首先買台糖低脂豬絞肉,一盒才69元,我和樂樂可以吃好幾餐,解凍後加水、鹽、一顆雞蛋攪拌,用手或用筷子都可以,太黏就再加水攪拌,至略顯黏稠即可,然後放進大同電鍋蒸,十分鐘不到就蒸熟了!

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我最近常常掛在嘴邊的一句話是:「不是我在帶樂樂,是我的腎上腺素在帶樂樂!」
這是一句玩笑話,但也是事實!
一歲四個月大的樂樂,
開始展現挑戰我忍耐極限的皮蛋精神,
她的重量也已經超過我自認不算太老的年齡所能負擔的體力範圍!

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