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自從離家念大學以後,

就不再能每天吃到媽媽的愛心餐,

但是對於老媽手藝的懷念,

卻比不上偶爾在外吃大餐的滿足來得強烈!

結婚以後,

開始偶爾下廚,

但是兩個人的飯菜難煮,

總不能每次都以不變應萬變,

餵老公吃一成不變的炒飯、湯麵吧?

於是開始懷念老媽信手拈來的一桌佳餚。

生了樂樂以後,

又為了樂樂,

飲食變得清淡,

搞得我和璨賓也吃得面有菜色!

面對這種幾近無油、無鹽,而且軟軟爛爛的料理,

璨賓常常是嚇得自動棄權回家吃飯!

因此現在對於老媽的好菜,

可不僅僅懷念囉,

而且是期待、期待、期待、、、唷!

每次要回龍潭前,

老媽老爸都會特地早起上菜場,

買最新鮮的食材,

並且早早煨上一鍋高湯,

然後開始洗洗弄弄一上午,

為的就是讓我們一回家就有一桌好菜吃!

由於媽媽嫁給爸爸後在奶奶家學會湖南菜和四川菜,

搬到龍潭後又和客家媽媽及閩南媽媽學會做客家蔡和閩南菜,

因此我們這些「新台灣人」是格外有口福!

有趣的是,

每回有什麼類似女兒回娘家的重要節日”(其實我們三天兩頭就回龍潭啦…)

平常擔任廚娘的老媽這時會屈居於「二廚」的角色,

因為平時茶來伸手飯來張口的老太爺會為了寶貝女兒、女婿、外孫女要回來,

而刻意下廚燒幾道拿手菜!

例如紅燒魚、紅燒蹄膀、椒麻雞、、、等就是媽媽怎麼樣也做得不如爸爸的私房菜色!

每次想到兩老就這樣在廚房忙進忙出一上午,

為了給我們這些營養不良的不肖晚輩好好進補,

就會覺得又溫暖、又幸福,

的感覺不就是這樣嗎?

所謂的人間美味也不過如此吧!

每次不過五、六個人,

卻端上滿滿一桌的酒菜,

讓我們深深感受到的除了懷念的口味以外,

還有父母對於兒女濃得化不開的愛!
雖然璨賓每次都說不好意思每次都麻煩他們,要請大家出去吃,
但是爸媽卻堅持為我們下廚,並喜樂地服事著!

大會兒酒酣耳熱之際,

又不知講到什麼哈哈哈的好不愉快,
爸媽更是笑得嘴都合不攏了!

我突然想到自己將來恐怕也是如此吧,

巴望著樂樂常常回來,

最好還攜家帶眷,

讓我和她爸爸承歡膝下!

而我們兩老就恨不得燒一桌全世界最好的菜,

讓一家人可以圍著餐桌,邊吃邊聊,說說笑笑!
這~
就是痴心父母的最大幸福吧!
外面的山珍海味,哪裡比得上這種無價的愛心大餐呢?
因為家常小菜包含的,可是父母滿滿的、滿滿的、滿滿的愛ㄚ!


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    OUMYFAMILY 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()