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由於最近璨賓去大陸出差,
令我想起他每次出差去大陸都會買的戰利品,
就整理出來跟大家分享!
這是他們常常出差去大陸的同事口耳相傳的超好吃杏仁餅,
用google查「嘴香園」或是「杏仁餅」就會發現好多港澳旅遊的網站都會推薦,
而璨賓說在澳門機場就有賣!
璨賓每次去大陸問我們要買什麼,
我們都叫他千萬別亂買,
好把手空出來多帶幾盒杏仁餅!
真的超好吃的!
又香又酥,入口即化!
吃起來會讓人聯想到兒時吃過的美味桃酥,
不過我想作法應該很類似吧,
只是一個用核桃做,一個用杏仁做吧!
唯一的缺點是攜帶不便,容易碎,
所以一定要用手提,因此沒辦法帶很多!
往往自家人分一分就沒了!
每次吃都是為了招待親友,
要不就是萬分珍惜的一家人分著吃,
但或許就是這樣,
覺得更加美味了!
若有人下次去大陸,或是經過澳門機場,
可別忘了這個最佳伴手唷!
這家店名叫「嘴香園」,廣東的百年老店!
聽說連餅上印的字樣都有典故,屬於「文化餅」唷!
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